Muy cerca al área de cocina del seminternado Antonio Maceo, de la ciudad de Morón se encuentra el Huerto del Cocinero, al alcance de la mano, a la hora de condimentar los alimentos que se proporcionan a estudiantes y trabajadores de ese centro escolar.
Es un área amplia donde cultivan ajo y cebolla, fundamentalmente, a decir de los maestros de cocina de esa escuela, dos condimentos esenciales a la hora de proporcionar buen sabor a los alimentos.
Acompañados por Roberto Menéndez, quien atiende el programa alimentario en la Dirección Municipal de Educació, efectuamos un recorrido por las áreas con plantaciones, donde sobresalen sembrados de plátano vianda, lo que augura que muy pronto los racimos de esta vianda entrarán a la cocina del seminternado Antonio Maceo.
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